機械清洗劑中的增稠劑——黃原膠的制備

在食品工業(yè)中，黃原膠作為一種常用的增稠劑，使用廣泛。如在蛋黃醬、調味醬等各類食品醬料中，黃原膠可做為增稠劑，讓醬料質地口感更加醇厚。除了食品領域大展身手外，今天我們接觸到了機械清洗劑中的黃原膠，依舊是發(fā)揮它增稠劑的作用，可制備出各種裝備制造行業(yè)工業(yè)清洗劑！下面一起來看看ZJR-30真空均質乳化機制備黃原膠由江蘇某材料科技公司人員在意凱的試機過程。

1、真空乳化機設備清洗

雖然在客戶到達意凱之前，試機人員已經清洗好設備，但由于客戶對于物料的衛(wèi)生清潔要求嚴格，因此又重新用酒精浸泡加熱進行深度徹底的清洗。根據客戶的均質細化與物料性質，以及與客戶的溝通下來，試機我們采用了均質器工作頭，另我客戶的物料需要長時間脫泡，因此采用了水環(huán)真空泵可進行長時間的抽真空。在溫度與速度控制方面，客戶按照準備好的工藝在控制面板上進行了操作調整。時間嚴格按照客戶的工藝設定，以下是現場試料的現場圖。

二、液體粉料混合

這是初階段，液體加粉料均質分散后，客戶打開來看了一下效果，由于之前加粉料從鍋蓋上進料，導致了有點漂浮粘連，后改用底閥抽真空吸料的方式，從鍋底把粉料吸進主鍋中，情況就大有改觀了。

三、高速均質 加熱 抽真空脫泡

重新蓋上鍋蓋繼續(xù)加料，高速均質，并加熱攪拌及抽真空后，再次打開鍋蓋，成品做成了?？蛻舸髦痔?，抓取了一些物料，通過觸感以及外觀上看，與客戶要求的物料狀態(tài)達到了一致。通過試機客戶與我們都明確了這款工業(yè)黃原膠的生產解決方案，合作進入了進一步的洽談。

無錫意凱專業(yè)乳化機生產廠家，真空乳化機適合各類食品、制藥、日化行業(yè)混合攪拌工序的生產。如您有新品，或想體驗真空乳化機的試料效果，歡迎聯(lián)系意凱，可提前預約帶料試機！