制藥生產(chǎn)中細(xì)菌的分類及繁殖方式

導(dǎo)讀：

絕大多數(shù)微生物對(duì)人和動(dòng)物是有益的，微生物被廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、食品、醫(yī)藥、制革、石油等行業(yè)，發(fā)揮了越來(lái)越重要的作用，例如與我們?nèi)粘Ｉ钪腥缢崮?、酒類、抗生素、疫苗等的生產(chǎn)均與之?有關(guān)。微生物中也有一部分能引起人及動(dòng)、植物發(fā)生病害，這些具有致病性的微生物，稱為病原微生物，如人類的許多傳染?。ǜ忻?、傷寒、痢疾、結(jié)核、脊髄灰質(zhì)炎、病毒性肝炎等）均是由病原微生物引起的。下面一起來(lái)看看細(xì)菌的分類及細(xì)菌的繁殖方式。

細(xì)菌

細(xì)菌分布廣泛，它是一類細(xì)胞細(xì)而短、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、細(xì)胞壁堅(jiān)韌，以二分裂方式無(wú)性繁殖的原核微生物。細(xì)菌雖小，仍具有一定的細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能。細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和核質(zhì)等，是細(xì)菌的基本?結(jié)構(gòu)。細(xì)菌最常用的觀察儀器是光學(xué)顯微鏡。其大小一般以微米（μm)為單位。細(xì)菌按其形態(tài)不同，主要分為球菌、桿菌和螺形菌三類。

1. 球菌。多數(shù)球菌直徑在lμm左右，外觀呈球形或近似球形。由于繁殖時(shí)分裂平面不同可形成?不同的排列方式，分為雙球菌、鏈球菌、葡萄球菌等。
2. 桿菌。形態(tài)多數(shù)呈直桿狀，也有的菌體稍彎，多數(shù)呈分散存在，也有的呈鏈狀排列，分為棒狀桿菌、鏈狀桿菌、球桿菌等。
3. 螺形菌。菌體彎曲，呈弧形或螺旋形，如幽門螺桿菌。

細(xì)菌的繁殖方式

二分裂繁殖是細(xì)菌最普遍、最主要的繁殖方式。

1. 在分裂前先延長(zhǎng)菌體，染色體復(fù)制為二，然后垂?直于長(zhǎng)軸分裂，細(xì)胞赤道附近的細(xì)胞質(zhì)膜凹陷生長(zhǎng)，直至形成橫隔膜，同時(shí)形成橫隔壁，這樣便產(chǎn)生兩個(gè)子細(xì)胞。
2. 細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖很快，一般約20min分裂一次。
3. 若按此速度計(jì)算，細(xì)菌群體將龐大到難以想象的程度，但事實(shí)上由于細(xì)菌繁殖中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的逐漸消耗，有害代謝產(chǎn)物的逐漸積累，細(xì)菌不可能始終保持高速度的無(wú)限繁殖。
4. 經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后，細(xì)菌繁殖速度逐漸減慢，死亡菌數(shù)增多，活菌增長(zhǎng)率隨之下降并趨于停滯。
5. 單個(gè)或少數(shù)細(xì)菌細(xì)胞生長(zhǎng)繁殖后，會(huì)形成以母細(xì)胞為中心的一堆肉眼可見、有一定形態(tài)構(gòu)造的子?細(xì)胞集團(tuán)，這就是菌落。細(xì)菌菌落常表現(xiàn)為濕潤(rùn)、黏稠、光滑、較透明、易挑取、質(zhì)地均勻以及菌落正反面或邊緣與中央部位顏色一致等。